اختراع.. فطائر الطاسة بالشوكولاتة لحلوى لذيذة وصحية لأطفالك عاملة زي طعم الوافل

اختراع.. فطائر الطاسة بالشوكولاتة لحلوى لذيذة وصحية لأطفالك عاملة زي طعم الوافل
فطائر الطاسة بالشوكولاتة

فطائر الطاسة بالشوكولاتة تعد من ألذ أنواع الفطائر اللذيذة، وهي حلوى مناسبة ومشبعة لمحبي السكريات والشوكولاتة، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة، ومن الجدير ذكره أن هذه الفطائر من الممكن تحضيرها خلال شهر رمضان كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، وهل لا تتخذ سوى 10 دقائق لتحضيرها، وسنقدم لكم المكونات المضبوطة وخطوات التحضير.

اختراع.. فطائر الطاسة بالشوكولاتة لحلوى لذيذة وصحية لأطفالك عاملة زي طعم الوافل
فطائر الطاسة بالشوكولاتة

وصفة فطائر الطاسة بالشوكولاتة

لتحضير وصفة فطائر الطاسة بالشوكولاتة عليكي بإحضار بعض المقادير البسيطة التي تتمثل في:

المكونات

  • كوبين من الدقيق.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت نباتي.
  • شوكليت شيبس.

طريقة عمل فطائر الطاسة بالشوكولاتة

يمكنك وبكل سهولة تحضير وصفة فطائر الطاسة بالخضراوات أو بالشوكولاتة في مطبخك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات التي لم تحتاج إلى وقت كبير، ولتحضيرها بالشوكولاتة، نتبع الخطوات التالية:

  • أحضري وعاء وضعي فيه الدقيق وكمية الحليب والملح وكمية الخميرة واخلطيهم معاً حتى يتجانس الدقيق بشكل جيد مع المكونات بدون ظهور أي تكتلات.
  • وبعد ذلك يتم وضع رشة من الدقيق على الرخام ونفرد عليه العجين ونغطي بقطعة قماش نظيفة ومناسبة ونتركها لمدة يوم واحد، وعند ترك العجينة سيتم تخمرها وازدياد كميتها.
  • بعدها قسمي تلك العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وقومي بفرد كل قطعة منهم باستخدام النشابة الخشبية وضعيها عليها كمية الشوكولاتة المفضلة لكي ثم اغلقي بثنيها من الأجناب حتى تصبح الشوكولاتة حشو لها.
  • وبعد ذلك أحضري الطاسة وضعيها على النار وضعي الفطائر عليها وقلبيها على الجانبين حتى تنضج تماما ويتم تسويتها بشكل كامل ويصبح لونها ذهبي وقدميها.