هياكلوا صوابعهم وراها من جمالها.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالخطوات

هياكلوا صوابعهم وراها من جمالها.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالخطوات
الكنافة بالنوتيلا

يعتبر طبق الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يشتهر بها شهر رمضان الكريم. ويفضل المصريين تناولها بعد طعام الإفطار، كما يمكنك تحضيرها في عزومات شهر رمضان الكريم بكل سهولة لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت، لذا نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بخطوات سهلة وبسيطة لتحضيرها لأسرتك بعد سفرة الإفطار.

هياكلوا صوابعهم وراها من جمالها.. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالخطوات
الكنافة بالنوتيلا

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

المكونات:

  • نصف كيلو كنافة.
  • شوكولاتة نوتيلا.
  • 100 جرام زبدة ذائبة.
  • شربات.
  • زبدة للدهن.

مكونات تحضير الشربات:

  • 400 جرام سكر.
  • 250 جرام ماء.
  • ملعقة صغيرة ليمون.
  • 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • 2 ملعقة صغيرة ماء زهر.

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا

  • لتحضير الكنافة بالنوتيلا، فتتي الكنافة من بعضها جيدًا، ثم احضري بولة عميقة وضعي فيها الكنافة والزبدة الذائبة، وقلبيهم جيدًا حتى تتشرب الكنافة الزبدة تمامًا.
  • قسمى الكنافة على نصفين، ثم احضري صينية فرن مدهونة بالزبدة، وضعي فيها نصف كمية الكنافة واضغطى عليها جيدًا.
  • كرري الخطوة السابقة في صينية فرن أخرى، ثم ضعي الصينيتان في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180، واتركيهم حتى يحمر لونهما.
  • بعد خروج الصينيتان من الفرن وزعي عليهم الشربات، احضري طبق التقديم وضعي عليه قرص الكنافة ووزعي عليه النوتيلا، ثم ضعي عليه القرص الثاني.
  • يمكنك تزيين الوجه بالكريمة المخفوقة والفستق، ثم قطعيها وقدميها لأسرتك وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير شربات الكنافة

  • لتحضير شربات الكنافة، احضري حلة صغيرة وضعي فيها الماء والسكر على نار متوسطة واتركيهم دون تقليب حتى الغليان.
  • بعد وصول الشربات للغليان أضيفي الليمون وماء الزهر وماء الورد، واتركيهم مدة دقيقتين على نار هادئة، ثم ارفعيهم من على النار واتركيه حتى يبرد لحين تحضير الكنافة.