“زبادي بالفواكه” طريقة عمل الزبادي بالمقادير والخطوات في 4 خطوات

“زبادي بالفواكه” طريقة عمل الزبادي بالمقادير والخطوات في 4 خطوات
طريقة عمل الزبادي

الزبادي من الأطعمة الهامة في حياتنا اليومية، لا يمكن الاستغناء عنه بالنسبة للكبار والصغار وخاصة للصغار لأنه من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية والمفيدة اللازمة لبناء الجسم والحفاظ على صحته، الزبادي هو شيء أساسي بعد السحور في رمضان، ووجود الزبادي لا يقتصر على شهر رمضان فقط، بل هو هام في كل الايام  لـ تعزيزه للمناعة، بل هو هام أيضًا في نقص الوزن أثناء الريجيم، سنعرض طريقة عمل الزبادي في المنزل وخطوات عمله على النحو التالي.

“زبادي بالفواكه” طريقة عمل الزبادي بالمقادير والخطوات في 4 خطوات
طريقة عمل الزبادي

مقادير عمل الزبادي

  • زبادي بلدي.
  • 2 لتر من الحليب.

طريقة عمل الزبادي

  • نحضر الحليب في وعاء كبير ويتم غليانه ويترك حتى يكون مائل للدفىء.
  • نحضر اكواب صغيرة أو قوالب صغيرة للزبادي ويتم توزيع الزبادي البلدي في كلا منهما بالتساوي.
  • يصب الحليب في القوالب أو الأكواب ويقلب جيدا حتى يتجانس الحليب مع القشطة المضافة.
  • يتم تسخين فرن البوتجاز لمدة 5 دقائق ثم يقفل ووضع القوالب في صينية تقديم ويوضع داخل الفرن ويترك من 3 إلى 5 ساعات.
  • سيكون جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي
طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي بالفواكه

وهذه طريقة أخرى للزبادي لمحبين الزبادي بالفواكه خاصة الأطفال فهم يميلون إلى هذا النوع من الزبادي.

مقادير زبادي الفواكه

  • 2 لتر من الحليب.
  • زبادي بلدي.
  • بودرة أيس كريم دريم بأي طعم مفضل.
  • فراولة أو توت أو أي نوع فاكهة للتزيين.

طريقة الزبادي بالفواكه

  • يغلي الحليب ويترك حتى يكون دافئاً.
  • زبادي بلدي.
  • يتم تجهيز أكواب أو قوالب صغيرة للزبادي ويتم توزيع الزبادي البلدي في كل قالب بالتساوي.
  • يتم إضافة بودرة الأيس كريم بأي طعم مفضل إلى الحليب ويتم التقليب جيداً حتى يذوب البودرة في الحليب.
  • يتم توزيع الحليب في القوالب بشكل متساوي.
  • في قدر كبير يمكن إضافة بعض الماء الدافئ ووضع القوالب عليه وتغطية القدر حتى 12 ساعة، أو وضع الزبادي بالفرن كسابق الذكر.