لسحور رمضان اعملي الزبادي بطريقة سهلة وسريعة والطعم أحلى من الجاهزة

لسحور رمضان اعملي الزبادي بطريقة سهلة وسريعة والطعم أحلى من الجاهزة
طريقة عمل الزبادي

الزبادي تتكون بشكل أساسي من الحليب سواء كان كامل الدسم أو خالي الدسم، فهي تملك علي أنواع معينة من البكتيريا النافعة المفيدة لجسم الأنسان وصحته، وتعرف الزبادي بفوائدها الصحية الكثيرة التي أشتهرت بها بسبب احتوائها على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفسفور و الكربوهيدرات والبروتينات المهمه لصحه الانسان، وايضا الزبادي من الأطعمة التي ترفع كفاءه الجهاز المناعي لدى الانسان وهي تحافظ أيضاً على صحة الجهاز الهضمي.

لسحور رمضان اعملي الزبادي بطريقة سهلة وسريعة والطعم أحلى من الجاهزة
طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي

ويجب تحرص كل أم على أعطاء أطفالها كوباً من الزبادي كل يوم حتى يحصلوا على عناصر غذائية مفيدة جداً لبناء اجسامهم وإليكي أسهل طريقة لعمل الزبادي.

المكونات

  • كيلو من الحليب الطازج.
  • اثنين علبه زبادي بلدي.
  • للنكهات المختلفه
  • عسل ابيض.
  • قطع فواكه.

طريقة عمل الزبادي بالمنزل

  1. قومي بوضع اللبن في وعاء على النار حتى يتم الغليان.
  2. أتركي اللبن حتى يبرد قليلاً أو عندما يصبح فاتراً.
  3. قومي باحضار علبتين من الزبادي البلدي التي قد قمتي بتجهيزها ثم قومي بتقليبها جيداً.
  4. قومي بأحضار اللبن بعد أن اصبح فاتر وخذي منه معلقتين ثم قومي باضافتهم على الزبادي حتى تذوب الزبادي تماما بدون اي تكتلات.
  5. قومي باحضار الزبادي التي قد قومتي بخفقها
  6. قومي باضافتها الى مقدار اللبن كاملاً.
  7. أحضري أكواب مناسبة للزبادي أو قوالب فخار صغيرة.
  8. قومي بعد ذلك باحضار صينية كبيرة وضعي بداخلها ماء ساخن وقومي برص اكواب الزبادي بداخلها ثم تغطي جيداً واتركيها في مكان دافئ.
  9. قومي بتسخين الفرن على درجه حراره 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم قومي بغلق الفرن
  10. وقومي بترك أكواب الزبادي بداخل الفرن ثم قومي بترك الزبادي بداخل الفرن لمدة عشر ساعات متواصلة مع.
  11. قومي بعد ذلك بوضع أكواب الزبادي بداخل الثلاجة حتى تتماسك الزبادي وتصبح جاهزه للأكل.
  12. يمكنك في أعداد الزبادي باستخدام لبن كامل الدسم أو خالي الدسم على حسب رغبتك.
  13. قومي بعد ذلك بتقديم أكواب الزبادي لأفراد عائلتك واصدقائك ويمكن القيام بتزيينها حتى تحصلي على طعم زبادي مختلف ومميز.
  14. قومي بتزيين اكواب الزبادي بالقليل من العسل الأبيض أو برشه صغيرة من المكسرات المجروشة
  15. أو يمكنك القيام بتقطيع انواع مختلفه من الفواكه حسب الرغبه الى قطع متوسطه الحجم وضيفيها على وجه الزبادي مثل الفراولة والكيوي والتوت والكريز والمانجو وبالف هنا.