الفطار بقى جاهز كل يوم.. طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وخفيف على المعدة كل يوم الصبح

الفطار بقى جاهز كل يوم.. طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وخفيف على المعدة كل يوم الصبح
بسكويت الشاي

يعتبر عمل بسكويت الشاي من الوصفات القريبة والمحببة لدى الكثير من النساء فهم يقومون بالبحث عن طريقة عمله وخاصة قبل دخول الدراسة وبداية عام دراسي جديد لأنه يعتبر من الوجبات الخفيفة التي من الممكن تناولها مع كوب شاي أو كوب حليب، وسوف نقدم لكم خلال السطور القادمة طريقة عمل البسكويت في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت.

الفطار بقى جاهز كل يوم.. طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وخفيف على المعدة كل يوم الصبح
بسكويت الشاي

مكونات عمل البسكويت في المنزل

  • كوب زبدة طرية.
  • ثلاث بيضات.
  • فانيليا.
  • ثلاثة أكواب دقيق ونصف.
  • اثنين ملعقة كبيرة من النشا.
  • كوب سكر بودر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة تحضير البسكويت في المنزل

  • نقوم باحضار إناء مناسب ونضع به السكر والزبدة ونضربهم جيدا حتى يصبح قوامهم كريمي.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا والبيض ونخلطهم جيدا.
  • بعدها نضيف البكنج باودر والنشا والدقيق ونخلصهم بالملعقة وليس المضرب.
  • لا نخلط كثيرا حتى لا تفسد العجينة.
  • بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت يدويا أو بقمع التزيين.
  • نقوم برص البسكويت في صينية وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج وياخذ اللون الذهبي.
  • نستطيع أن نقسم العجينة إلى قسمين ونضيف ملعقتين كاكاو خام على قسم فيهم ويصبح لدينا بسكويت سادة وآخر بالشوكولاته.
  • نتركه حتى يبرد تماما بعد نضجه ونقوم بحفظه في علبة محكمة الغلق ويقدم مع اللبن أو الشاي في الصباح كوجبة خفيفة.
بسكويت الشاي
تحضير بسكويت الشاي

طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض أو سمن

  • نصف كوب سكر .
  • نصف كوب ماء.
  • نصف كوب زيت.
  • اثنين كوب وربع دقيق.
  • فانيليا.
  • ملعقة نشا.
  • رشه ملح.

طريقة التحضير

  • نقوم بإضافة الزيت والماء والسكر في الخلاط ونضربهم جيدا حتى يصبح لونهم أبيض.
  • نقوم بنخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح ونخلطهم سويا ثم نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونبدأ في العجن جيدا حتى يتم لم العجينه وتصبح متماسكة.
  • نضعها قليلا لترتاح ونقوم بفردها ونقطعها بالسكين على شكل مربع وتقوم بعمل أخرام بشوكه كشكل للبسكوت.
  • بعد ذلك نقوم بخبز البسكوت على درجة حرارة 180 درجه لمدة ثلث ساعة.